Mosel

Jednou z najznámejších a najstarších vínnych oblastí v Nemecku je v oblasti Mosel. Vyše 5 000 vinohradníkov obhospodaruje vinohrady medzi riekami Mosela, Saar a Ruwer. Zvlášť typické pre tieto oblasti sú mierne až extrémne strmé svahy. Sklon od 50 do 60 % pritom nie je žiadna výnimka. Pestujú sa tu najmä viniče druhu Rizling, Müller-Thurgau a Elbling. Miestne klimatické podmienky dodávajú vínam výnimočnú kvalitu. Medzi ľahkými, nie príliš alkoholickými bielymi vínami sú predovšetkým známe Mosel – sladké vína.